Во время правления Елизаветы I специальные банкетные тарелочки (banqueting trenchers) делались из дерева и расписывались масляными красками с одной из сторон.

Во время банкета перед каждым гостем стояла такая тарелка. Деликатесы, такие как экзотические специи, пряники, марципан, лежали на неокрашенной стороне. Эти дорогие ингредиенты и сладости четко показывали богатство, статус и власть, а тарелочки должны были отразить это красотой и изящностью росписи.

Как только еда была съедена, тарелки переворачивали, чтобы найти красочные и позолоченные изображения и тексты; часто библейские, морализирующие и иногда юмористические. Их можно было прочитать вслух и обсудить среди других гостей. Это было придумано для того, чтобы спровоцировать дискуссию, поощрить общение и дать подсказку для начала разговора.

В некоторых случаях, как считают историки, тарелочки были подарками для пришедших гостей и забирались с собой на память о вечере.

Кроме тарелочек с цитатами также встречались тарелочки только с росписью. На них могли быть изображены известные персонажи или цветочные орнаменты.

В музее Виктории и Альберта в Лондоне представлены некоторые сохранившиеся образцы, их фотографии можно увидеть ниже.


Использовались материалы: University of Reading and Historic Royal Palaces