Я тут забеспокоилась, вдруг у вас в холодильнике лежит акула и вы не знаете, что с ней делать. Вот рецепт из Древней Греции:

Возьмите два стейка из акулы и поместите их в керамическую кастрюлю с горсткой листьев базилика, посыпьте их тмином, солью и полейте оливковым маслом. Запекать при 180 градусах 40 минут.

Подавать с ложкой соуса, который представляет собой древнюю версию песто. Сделать соус можно взяв горсть базилика, зубчик чеснока, гвоздику, оливковое масло и щепотку соли. Все это разотрите в ступке до однородности.

Лучше всего подавать с белым вином!